Alors que l'OMS vient de relever son niveau d'alerte, Roselyne Bachelot demande aux français "d'effectuer un nettoyage fréquent des mains".Jean-Bernard Courante, secrétaire nationale de la Fédération Française des Métiers de la Gastro-Entérite a immédiatement réagi : "Rien ne prouve à ce jour que le lavage des mains procure un quelconque bénéfice contre la grippe mexicaine. Je demande qu'on renonce à cette mesure au nom du principe de précaution".
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