Les ménages britanniques mettent à la poubelle chaque année le tiers de la nourriture qu’ils achètent, soit 6,7 millions de tonnes de déchets. Selon le Waste and resources action program (Wrap), financé par le gouvernement, la quasi-totalité de la nourriture gaspillée est consommable."Consommable.... c'est là que l'étude est contestable" nous explique un analyste.
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